Meny

À la carte

Lunchmeny

Måndag

Pasta Carbonara m. hyvlad parmesan & kvisttomater ~ Gremolatabakad sej m. citronsås, potatis & fänkål

Tisdag

Kalvfärsbiff m. rosepepparsås, persiljestekt potais, gurka & svartvinbärsgelè ~ Crème Ninon m. rökt lax, ägg & citron

Onsdag

Bräserade oxkinder m. sidfläsk, palsternackspuré & rosmarinsky ~ Färskostbakad lax m. grön ärthummus & rostade rotsaker

Torsdag

Lasagne m. kyckling, mozzarella, ricotta, tomat & örtcréme ~ Rimmad torskrygg m. kräfthollandaise, krossad potatis

Fredag

Biffstek m. stekt lök, cafè de paris smör & rostad potatis ~ Bouillabasse m. vitlöksbröd & aioli